番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种。最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。是一种天然色素。主要存在于西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。因此，它受到世界各国专家的关注。
辣椒属茄科辣椒属植物，被国内外公认为是人们喜食的一种调味料，它不仅具有增味效应，而且还有添色生华的作用，国内外许多名食佳肴，辣味辣色就是其主要特点。此外，辣椒中还富含多种有效成分及人体所需的微量元素和矿物质。
我国是生产辣椒大国，全国各地都有大面积种植。据统...
如今中国人的健康意识不断提高，对保健食品的摄入更加重视。“来自地球上最纯净水域之一”——南极的磷虾油，这不仅给中国的消费者提供了更多的消费选择，同时也为消费者的营养种类提供了有益的补充。
苦杏仁皂苷是常见的氰苷类物质，也是传统中药苦杏仁的有效成分，迄今已成为医药上常用的祛痰止咳剂。大量的研究表明，苦杏仁皂苷除了止咳平喘之外，还有一定的抗肿瘤和调节免疫的功效。
木蝴蝶原名千张纸,少数民族地区称之为“三百两银药”。蝴蝶种子及全草皆可入药，用于治疗咳嗽、喉痹、喑哑、肝胃气痛、疮口不敛等。
传统的木蝴蝶中挥...
为何一瓶几十克的精油售价往往数百元？你能接受用青花椒提取物做成的香水吗？记者在2015年重庆科技活动周采访活动中，通过重庆市日用化学工业研究所获悉，1吨玫瑰花通过蒸馏技术只能提取出200克精油，市场上过于便宜的精油有可能是用香精勾兑的，市民购买时要担心风险。