卡菲尔酸橙超临界流体深加工综合利用工艺研发项目顺利完成

近日,卓尔实验室(Joel Lab®)圆满完成了来自泰国客户委托的采用超临界流体技术对卡菲尔酸橙(Kaffir Lime)进行深加工综合利用的产品规划、工艺路线筛选及参数优化工作。

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卡菲尔酸橙是一种东南亚特有的调味水果,它的香气不仅浓郁独特,让人终身难忘,且还能够改善和辅助治疗抑郁、焦虑等情绪症状,让人保持心情愉悦,是一种非常好的治愈系产品的原料。

一直以来卡菲尔酸橙都以食用为主,在泰国、老挝,印尼等东南亚地区被广泛用于烹饪中的调料,近10年来其药用保健价值才逐渐凸显出来。据泰国客户介绍,已有很多企业日本到泰国当地设厂,专门生产以卡菲尔酸橙提取物为主要原料成份的各种产品,在当地出售,或销往日本美国。目前行业内主要利用果皮,从中提取卡菲尔酸橙精油,添加到各种日化用品或保健品中,其余部位或有效成分并未被充分利用,大多当作废弃物处理。所采用的工艺也是传统的水蒸气蒸馏或有机溶剂萃取,其产品品质,产率等方面均有很大的提升空间。

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因此,受泰国客户委托,卓尔实验室自2016年初开始采用超临界流体技术对卡菲尔酸橙进行规模化深加工综合利用技术开发工作。经过3个多月的理论研究和大量实验验证,我们确定了4种不同的有效组份提取目标,逐个进行并完成了规模化实施工艺路线筛选、工艺优化,参数优化等工作。在将上述组份的提取分离所得样品委托国际认可的第三方机构进行检测,并将结果交付客户得到认可后,卓尔实验室已于日前将完整的工艺开发总结报告交付泰国客户。

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2017年我们将启动卡菲尔酸橙深加工综合利用工业化实施阶段各项工作,预计2年内将会有多个采用超临界流体技术加工的卡菲尔酸橙系列日化用品、化妆和保健产品在中国市场面世。